Július Gyula kiállítása
„Az eljárás a következő: mindig 20 dkg felvágottat vásárolok, naponta más és másfélét igyekszem kiválasztani. Elfogyasztás előtt szkennerek lapjára kerülnek a szeletek, amiket nagy felbontásban digitalizálok. A szabályosan kiterített formától a véletlenszerűen gyűrődő felületekig több száz felvétel készül így; közülük azokat válogatom ki, melyek valamilyen képi asszociációval rendelkeznek formai analógiáik alapján. Nem törekszem semmilyen antropo-, vagy zoomorf megformálásra, kizárólag a véletlen rendezi el adott struktúrák szerint a hús-szeleteket, amiket mint mikroszkópikus felvételek metszeteit kezelem. Ez 12 000 dpi-s szkennelést jelent és nagyfelbontású mikrofotográfiákat eredményez. Az eredeti tárgy jellegzetességeit még felismerhető nagyításban hagyva – a részletgazdagságot addig a határig fokozva, hogy az meglepő, szokatlan hatást eredményezzen – válogatom ki a felvételek közül azokat, melyek sorozatokká rendeződnek bizonyos ikonográfiai referenciák alapján. A nagyítások digitális levilágítással készülnek színes fotópapírra. Az adott kép címe mindig a vásárlásról kapott blokkon szereplő termékelnevezés, súly és ár. A szkennelés hibáit nem javítom – sőt, direkt gyűjtöm a hibás szkennereket – azok színhibái és a képek glitch-szerűsége az eljárást, a technológiát hangsúlyozzák.
A kiállításon működik egy céllövölde csokoládé útlevelekkel és láthatók lesznek palacsintákba sütött mondatok is.”
Július Gyula